墨尔本欲罢不能的BBQ,冬天就要肉肉肉肉肉肉 冬天当然要吃烧烤啊,热乎乎的围着火而坐,一边烧烤一边聊天,实在不过瘾还可以来几杯酒发发疯~今天喵喵给大家介绍几家烧烤店~ Wagyu Ya 墨尔本目前最高端的和牛烤肉店之一,价格不菲,但绝对够高,够大,够上。据说是从日本空运来的10分和牛(tricky的地方在于,满分是12分,然而在日本境外能吃到的最高分就是10分,貌似10分以上不能出口)。店里7-8分的和牛价格约为20-25刀/100克,9-10分的价格则在30-45刀/100克。 强烈推荐: Karobuta chashu猪肉叉烧($18) Wagyu Premium OX Tongue 烤牛舌 ($16)以及 Wagyu Tri-Tip ($19) 地址:156 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141 营业时间:周一至周日11:30am–3pm, 5:30–10pm 电话:(03) 9867 2882 Towoo Towoo是一家正宗的韩国烧烤餐厅,里面有着韩国传统的木炭烧烤用具。服务也非常到位,每桌都会有一位服务人员为大家烤肉,十分贴心。推荐大家试试各种样式的五花肉,有原味、红酒、咖喱、绿茶、豆豉、辣酱味道(绿茶五花肉含有绿茶成分可去除油腻的味道,吃的时候会感觉到清新的香草味。) 地址:270 Victoria St, North Melbourne, VIC 营业时间:周一、周三、周四、周日5:30–10:30pm,周五周六5:30–11pm,周二不营业 电话:03 9328 1221 Guhng 餐厅内非常宽敞,一共有三层。空间很大,很适合呼朋唤友的来BBQ。重要的是Guhng一直以来都坚持使用100%澳大利亚产的牛肉、猪肉、鸡肉和羊肉来烤出完美的味道。他们为烤肉搭配了各色泡菜、脆皮五花肉。平均50澳元的价格还包括了自选的甜品,绝对值得大家一试。 地址:19 McKillop Street, CBD, Melbourne, VIC 营业时间:周一至周四12:30–2:30pm, 6–9:30pm,周五12:30–2:30pm, 6–10:30pm,周六6–10:30pm,周日6–9:30pm 电话:03 9041 2192 ChangGo 这家烤肉店,每次来都是人满为患,可以说是墨尔本最好吃的烤肉了! 推荐他家的八色烤肉, 八种不同酱料腌制的肉,放在铁盘上酱汁充分吸收进肉里。 在火上烤后,每块肉的边上焦焦的,但是咬入嘴里却是丰富的酱汁。 在墨尔本应该算是最有特点的一家烤肉店了。 地址:70 Little La Trobe Street, CBD, Melbourne, VIC 营业时间:周一至周四5:30–11pm,周五周六5:30pm–12am,周日5:30–9pm 电话:(03) 1234 5678 Mrs Kim’s Grill 这家就是传说中吃货天堂Carnegie上的韩国烧烤店,每次小编去都人好多。推荐是Galbi牛肉排骨,但是他们也提供各式各样的小菜,如:牛舌,泡菜,腌洋葱等等。一般点套餐比较划算,还会有一个牛肉汤配在一起。同样推荐性价比高的套餐,一共四种均为39刀并附赠一碗饭和一碗汤:Moo set 牛肉套餐,带骨550克,Oink set 猪肉套餐,无骨400克,Baa set 羊肉套餐,带骨700克,Cluck cluck set鸡肉套餐,无骨400克。 地址:136 Koornang Rd. Carnegie,VIC 3163 营业时间:周一至周日12–3pm, 5:30–10pm 电话:(03) 9563 4424 Kong BBQ 这家新派韩餐店内的韩国料理是做得比西餐更要考究,菜式到包装也打造得很萌的烤肉店,采用澳洲手工炭火烤制,融汇日韩以及美式烤肉风味。点一份拼盘,可以用生菜把烤肉、泡菜、甜辣核桃酱和腌黄瓜包起来吃。还有软壳蟹配咸蛋黄酱包子以及西葫芦豆腐沙拉,配饮是自制苏打水。 地址:599 Church Street, Richmond 营业时间:周一至周日11am–11pm […]