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2017/08/17

🔥吃着火锅唱着歌~墨尔本史上最全火锅贴

🔥吃着火锅唱着歌~墨尔本史上最全火锅贴 墨尔本史上最全火锅贴 火锅 是这个世界上怎样的存在?就像冲洗高山的雨滴,侵吞娄孔的蚂蚁,普照大地的星辰,建造金字塔的奴隶,简言之:没了火锅不能活!每一次吃火锅的时候,都嗨辣不能停!不惧胃疼长痘痘,不畏上火妈妈骂!吃遍墨尔本的火锅,是我做人的全部愿望!全部愿望!!墨尔本火锅 麻辣墨尔本 史上最全火锅贴 1 天府川菜馆(BOX HILL) 墨尔本最地道最好吃的四川火锅不解释! 地址:2A Cambridge Street Box Hill 3128 电话:03-9041 4308 人均价格:$60 特色菜:虾滑、巴蜀牛肉、猪蹄花、酥肉、鸭肠 2 麻辣空间 原汁原味四川墨尔本麻辣火锅,与天府难分高下! 地址:1-15 Waratah Place Melbourne, Vic-7fa 电话:03-96509503 人均价格:$50 特色:麻辣牛肉、秘制精排、牛百叶、手打菜滑肉滑 独家优惠 平台输入151 获得麻辣空间优惠 3 一锅一烧 白天便当盒饭,夜晚特色墨尔本火锅! 地址:Shop 2, 340 Little Lonsdale St, Melbourne 电话: 0396422882 人均:$30 特色:澳门咸骨筒锅、一品鸡锅、手打肉丸、手切本地牛肉 独家优惠 平台输入155 获得一锅一烧优惠 4 蜀香坊 墨尔本地道川蜀墨尔本自助火锅 小料任取! 地址:Shop2-15/Level 1, 206 Bourke St, Melbourne 电话: 0396630005 人均价格:$30 特色:鱼头汤底、自助小料、牛羊、续杯饮料 独家优惠 平台输入122 获得蜀香坊优惠 5 鼎鼎香 物美价廉学生最爱的墨尔本火锅! 地址:385 Clayton Road, Clayton, VIC 电话:03-9543 2238 人均价格:$30 特色菜:肥肠、红薯粉、红豆汤 6 相聚火锅城 李霄云她妈开的墨尔本火锅,绝对明星味儿! 地址:265 Springvale Road, Glen Waverley 3150 人均价格:$35 特色菜:羊肉丸子、手工拉面 7 舌尖上的中国火锅 墨尔本唯一一家四种口味锅底火锅! 地址:90 queensberry st carlton3053 电话:433 874 […]
2017/08/17

墨尔本皇冠👑赌场 Crown Casino 那些不得不知的美食餐厅

墨尔本皇冠👑赌场 Crown Casino 那些不得不知的美食餐厅  Crown Casino 那些不得不知的餐厅 如果说悉尼歌剧院是悉尼的标志,那么墨尔本的标志无疑是雅拉河畔的皇冠大赌场。这里不仅娱乐设施应有尽有,而且也云集了各种高大上的餐厅,还有数不尽的美食。 自助餐厅 Buffet Conservatory 最具逼格的海鲜自助 餐厅的营业时间给了吃货们更多的选择,不仅提供午餐和晚餐,还增加了早餐和下午茶。这里有新鲜的海鲜,寿司,沙拉,还有各色的各国美食。不得不提的是这里精致的西点,来这一定要尝尝哦。 价格在Buffet界也是相对比较高的。 Melmel推荐甜点 体验值 ★★★★★ 性价比 ★★★☆☆ 土豪度 ★★★★★ 朋友圈 ★★★★★ 早餐:$39.5 周一到周五午餐:$55 周六午餐:$85 周日午餐:$95 下午茶:$60 周一到周四晚餐:$82 周五晚餐:$98 周六晚餐:$108 周日晚餐:$90 注意注意 2015年6月15 开始 全线价格向上涨哟~ 地址:Level 1, Crown Towers 电话:03 92925777 网站:http://www.crownmelbourne.com.au/conservatory 由于Buffet的时间比较多,时常有调整,请大家在网站查询具体信息。 中餐 Lucky chan 陈记 在crown 中餐厅都有一个共同的特点就是红!!走进陈记就想到了30年代的上海。这里精美的红木装修给了你不一样的体验。如果某天作为吃货的你选择了这家餐厅就餐,一定要尝一尝这里的特色菜——龙虾。 Melmel 体验值 ★★★★☆ 性价比 ★★★☆☆ 土豪度 ★★★★★ 朋友圈 ★★★★★ Banquet 宴会套餐 A $65/人 Banquet 宴会套餐 B $78/人 Banquet 宴会套餐 C $108/人 宴会餐含有前餐、主餐、主食、甜品、咖啡茶 还有不是套餐的,melmel给大家看套餐价格作为参考哟。 地址:The Riverside at Crown 时间: 午餐 Mon to Fri: 11:30am – 3:00pm Sat and Sun: 11:00am – 4:00pm 晚餐 Sun to Thurs: 6:00pm – 11:00pm Fri […]
2017/08/17

墨尔本Lake Entrance 要抓螃蟹的必看,没有空手而回的!走起 🐟。。

墨尔本Lake Entrance 要抓螃蟹的必看,没有空手而回的!走起 🐟。。 墨尔本收藏版全攻略 抓螃蟹 冬天的螃蟹又肥又鲜,螃蟹们冬天食物比较少,都呆呆蠢蠢的,基本上下网就有! 前 准备工作 想抓螃蟹,准备工作必须做好 查天气 ☁ 选一天/两天都说晴天的出发。 经验老手说:前一天下大雨的话,不要去抓螃蟹 推荐天气预测网站: 维省官方气象局 http://www.bom.gov.au/vic/forecasts/melbourne.shtml 预定住处 🏨 推荐酒店网站: hotels.com.au bookings.com wotif.com.au 经验老手说:要租有厨房的 钓鱼证 🐠 必买钓鱼证! 没有钓鱼证=违法=罚款=💰 各大超市有售! 经验老手说:一般我都在网上买 http://www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence 工具 🔨 1 螃蟹网 Crab Net Kmart有售 当地鱼具店有售 2 延长尼龙线 延长线可以让螃蟹网撒到更远的地方。 Kmart有售 当地鱼具店有售 3 超厚手套 收网的时候必备 抓起螃蟹的时候必备 4 水桶/塑料箱 战利品储存!螃蟹要跟冰放一起! 5 防晒用品 澳洲的太阳,大家懂的! 防晒霜、帽子、太阳眼镜必备! 6 饵 鸡架子是螃蟹最爱! 不管臭不臭,他们都爱! 这个可以不提早准备,当地超市买就可以了 7 调味料 晚上的螃蟹大餐所需要的调味料 一 出发 准备功夫做好了,可以出发! 地点 Lake Entrance 很多地方都可以抓到螃蟹。 经验老手推荐: Sandblasting 码头 在Bullock Island小岛上 标志性建筑:木栈桥 注意 维州有相关规定: 每个证=2个网 每个网=30只/1L 所以一个证=60只/2L螃蟹 岩石 要找没岩石的地方下网,不然会卡住! 收网 5-10分钟收网一次,每次收网要快、很、使劲! 鸡架子 鸡架子时间长了,要换新的。 战利品 战利品记得要跟冰放在保温箱里保鲜。 就没听过空手而回的! 啰嗦一下 其实当地啥都有,ww和coles都有,所以鸡架子什么的不需要提前准备。 ww 旁边有鱼具店:钓鱼证,螃蟹网,绳子,什么都有 记得要买来连接网的线,要很长的! 要记得要买铁钩子或者挂商标的塑料tie把鸡架子和网勾在一起 woolworth/safeway:离抓螃蟹的地方开车5分钟 注意 离钓鱼的老头远点! 影响他们,他们会发飙! […]
2017/08/17

【收藏】史上最全Clayton饭贴!谁说Clayton没吃的!吃吃吃~🍚🍱🍛🍲🍜🍝🍣🍙🍔🍟🍰🍧🍦

【收藏】史上最全Clayton饭贴!谁说Clayton没吃的!吃吃吃~🍚🍱🍛🍲🍜🍝🍣🍙🍔🍟🍰🍧🍦 Clayton 饭店 史上最全饭店贴收藏版 吐血整理!谁说Clayton没吃的!住Clayton的、读Monash的,快来收藏!别说我不告诉你,各大菜系餐馆总结贴! 好吃来小笼馆 地址:320 Clayton Road, Clayton, Melbourne, VIC 推荐:上海小笼包、生煎包、北方水饺、生煎锅贴 一定好水饺店 地址: 330 Clayton Road, Clayton,VIC,3168 电话:03-95588831 推荐:北方水饺、小辣椒牛肉饭、砂锅小馄饨、麻婆豆腐饭 鼎鼎香 地址: 385 Clayton Rd, Clayton,Vic 电话:03-95432238 推荐:火锅自助、酱骨架、猪蹄、葱油饼、水饺、麻辣烫 强记海鲜烧腊饭店 地址: 387 Clayton Rd, Clayton 电话:03-95627362 推荐:烧鸭饭、双拼饭、椒盐鸡排饭、红烧斑腩饭 长安人家 地址: 174 Clayton Rd, Clayton,Vic 电话: 0430905880 推荐:蜡汁肉夹馍、凉皮、酸梅汤 兄弟烧烤 地址: 172 Clayton road ,Clayton 电话:03-85220012 推荐:烤羊肉串、烤鸡翅、烤牛舌、烤馒头 香辣小菜馆 地址: 176 Clayton road, Clayton, Vic 推荐:口水鸡、葱爆羊肉、辣子鸡 中国红香辣川菜馆 地址: 395 Clayton Road, Clayton, Vic 电话:03-95447865 推荐:麻辣香锅、棒棒鸡、冷锅鱼、四川凉皮 老家印象家常菜 地址: 288 Clayton Rd, Clayton, Vic 电话:03-95441088 推荐:狮子头、纸锅豆腐、京酱肉丝、干煸四季豆 桥香园 地址: 1919 Princes High way, Clayton 电话:0424894661 推荐:过桥米线、砂锅米线、凉菜、盖浇饭 春秋。本味 老鸭粉丝汤 麻辣烫 地址: 1915A DANDENONG RD CLAYTON VIC 3168 电话: […]
2017/08/17

墨尔本外卖送餐平台哪家强?“麻麻再也不用担心我吃不好了”

墨尔本外卖送餐平台哪家强?“麻麻再也不用担心我吃不好了” 关键词:墨尔本外卖哪家强? 出国在外,吃饭总是一个人,不想买菜,不想做饭,不想洗碗,外卖是个好选择,尤其在大土澳这种乡下地方,出门除了大马路还是大马路,没有吃的没有吃的没有吃的,这是多么痛的体验。 Menulog  Menulog涵盖很多餐厅,有街角的泰式菜也有高逼格的餐厅。Menulog的餐馆提供各种花式折扣:比如第一次点餐有15%的折扣;在同样一家店点7次得到1次免费午餐或者晚餐,所以如果在不同的地方点餐每次都会折扣。优点是每个餐厅都有排名,还清楚标注有什么优惠套餐。配送费最多$5。 网址:https://www.menulog.com.au/ Foodora  以前名字是Suppertime,就可以看出来这是一个有追求的app(ps因为老外很重视晚餐)。粉色界面App也是炒鸡少女心。缺点是CBD外(比如我大Caulfield)基本不送,受众面积小。和Menulog不同的是并不是搜集所有的餐厅在App上去简单的订餐和送餐,注重搜集各种好评如潮的餐厅,绝壁是一个真诚度满满的外卖app。配送费$5。 墨尔本喵喵:能说的是Foodora认真的是秒送,说好了的30分钟,认真的30分钟到手上!已经体验很多次。只是选择有点少,特别St Kilda Road 那边的中餐…. 网址:https://www.foodora.com.au/ Deliveroo 下单后Deliveroo可以查看送货员的位置,比较赞的是大多都是30分钟左右都可以送到(ps前提是你在CBD点餐,餐厅在Box Hill,送餐小哥总不能开直升机吧)Deliveroo的餐厅范围比较广,送餐小哥的小摩托和自行车经常穿梭在CBD。配送费$5。 网址:https://deliveroo.com.au/ UberEATS 不仅可以追踪送餐小哥位置,还显示你的位置。UberEATS的送餐方式跟Deliveroo 和Foodora 有点不同,不选用自行车,选择摩托车或者汽车,更像华人的送餐平台。所以送餐速度很快,缺点是CBD附近以外还不支持送餐。目前UberEATS送餐费是$5。 UberEATS 之前的推文请戳👇 《UberEATS 优步在澳洲开始送餐了,墨尔本是第一个试点!》 让小编吐槽一下,绝对只是单次个人经验,不代表一切。 写这篇文章的时候,喵喵的总部还不在送餐范围内,前阵子扩张范围,终于能够尝鲜了!不知道是倒霉呢,倒霉呢,还是倒霉呢。鸡冻的看着手机的APP,我的午餐一步步向我接近。但是开车来的司机到达后,明明楼下有车位,居然说没有,要求我们下楼拿。作为老司机的我们,这简直就是差评好嘛。颜值控的全公司,看到貌美的纸袋,顿时消气不少。 拿出饭菜的时候发现….. …. 尼玛,少了一份! 好吧!这也不是什么大问题,其他送餐平台有时候有错漏是正常的,那我们来看看他们的售后服务吧!找了一大圈,木有找到客服联系方式,只好打给UberEATS司机!司机说不关他事,他只负责送餐!然而我自己google一下餐厅电话,打去之后要求从新送一份来,他们说他们做不到,只能退款,因为是UberEATS的系统。   故事的最后是,有一个人木有午饭次! 网址:https://ubereats.com/melbourne/ Deliver Hero 这是一个全世界人民都在用的送餐app,在国内叫外卖超人。(说不定就穿成下图一样来给你送餐,城里人就是会玩) 重要的是送餐面积广广广(反正小编住的老荒凉,也都可以送),服务态度和质量也广受好评,也提供餐厅排名,第一次在某家餐厅点餐提供一定折扣。缺点是没有统一的送餐收费标准。 网址:https://www.deliveryhero.com.au/   墨尔本送餐 有木有人面对希腊菜、印度菜、墨西哥菜、意大利菜……其实最想吃中餐。墨尔本送餐满足你所有的渴望,不论是住在遥远的Clayton,还是住在繁华的CBD,都可以送到。麻麻再也不用担心我吃不好了。 尤其Final的时候,憋说做饭了,有些客官们觉得吃饭都浪费时间吧。不怕不怕,下载墨尔本送餐App即刻美食送你家,超过500家美食供你选。龙虾叔叔、麻辣香锅、南波万、黄记煌、赤壁、真味川菜馆、路边摊、阿姨水饺等等任你选,还有甜品工房、黑丸全场10%off。 除了中餐还有泰国菜、越南菜、日本、韩国料理,有一种不用出门坐拥美食既视感。 配送费不定,因为CBD的餐厅也可以送到遥远的Burwood, 总不能也只收$5吧,也不能要求半小时就秒送吧。重要的是点餐后分享到微信朋友圈或好友,即可获得优惠劵,优惠劵即可抵扣运费或者餐费。还有送餐小哥服务态度炒鸡好。(小编上次点的饭,小哥还专门电话说不要急,我马上到) 墨尔本喵喵给你个优惠券哦!长按扫一扫下面的二维码 墨尔本喵喵现在就送你个优惠券! 👈扫一扫这个二维码,马上领取 网址:http://melbsc.com.au/ 所有的外卖平台,都可以下载App哟! 墨尔本喵喵平均每周会推送《在墨尔本用绳命做的测评》,其中中餐类的大部分都是 墨尔本送餐 送来的,就算小编有三头六臂也还是没有送餐小哥来的快! 另外 Foodora、Deliveroo、UberEATS 都是经验用家,OFFICE 从Bourke St 搬到了St Kilda 后,小编们的午餐都是送餐解决的。但是只能说,选择真的太少了,大家毕竟爱中餐啊!Anyway 下班回家之后,离开了CBD周围,不想做饭还是在墨尔本送餐下单呀! 👇回味往期用绳命做的测评: 《用绳命做的测评|天朝口味试吃墨尔本甜点,我觉得我们败了》 《用绳命做的测评|墨尔本14种速溶咖啡在胃里翻滚着!》 《用绳命做的测评|😱没骗你,这是认真的墨尔本辣条测评!》 《用绳命做的测评|【宫爆🐔丁】,7份外卖,吃的我们肝颤~》 《用绳命做的测评| 💪再吃一口能量棒😱宝宝们保证绝对不会吐!》 《用绳命做的测评|墨尔本16款中日韩东南亚方便面大比拼!》 《用绳命做的测评|天好冷👉最适合墨尔本麻辣烫测评,评得都要约架了?》 《用绳命做的评测|老板,再来一碗墨尔本饺子!》 《用绳命做的评测|墨尔本雷人饮料TOP 14,马克起来送给发狗粮的人》 《用绳命做的评测|墨尔本7家海南鸡饭,史上最有人性饭类评测》 🔥墨尔本游玩攻略合集 📱微信平台输入 关键字 查看 🔥输入 测评 =墨尔本测评全集 [辣条、小肉丝、宫保鸡丁、能量Bar] 🉐输入100 =独家优惠列表 ♨ 输入 Mornington = 游玩指南 🌸输入 Dandenong =吃喝玩乐完全指南 🐚输入 Williamstown =超近CBD无敌海景 🏄输入 Cairns = 凯恩斯游玩 ♨输入 温泉 = 温泉大作战 🔞输入 脱衣舞 = 看脱衣舞 🍢输入 烧烤 = 烧烤攻略 输入 咖啡证 = 咖啡师考核攻略 输入 Brunch = 早餐胜地推荐  输入 深夜食堂 = 营业到3am的餐厅  输入 Chapel = Chapel […]
2017/08/17

烤肉赛高!不吃肉如何有力对抗墨尔本寒冬妖风!

烤肉赛高!不吃肉如何有力对抗墨尔本寒冬妖风! 在妖风村墨尔本,没有一点体重根本无法立足嘛 > . < 夏天反正已经过去,减肥晚点再说,想起大冷天时在国内,在街边买一份关东煮和烧烤是多么幸福的事情!! 看看墨尔本最棒的烤肉店,都在搞些什么名堂! Dexter   Pig’s head buns 和 hot meat doughnuts是必须要去吃的!!他们家在Zamoto评分4.9,无论从评分还是受欢迎程度来说,都算是墨尔本最棒的烤肉去处了,而大多数人都是因为这两道慕名来拔草,图片奉上,去餐厅可大言不惭说,就要这个!!哈哈!! 虽说是大名鼎鼎的烤肉餐厅,但是装修风格却延续猫本性冷淡包装,好像LUNE竖一个“飞机”的标志一样,Dexter也就是立了一个大点“X”。所以同志们,走过可千万不要错过啊!! 除了烤肉特别入味,他们家也在尝试各种甜品饮料创新,比如什么espresso martini’s 咖啡+酒。。 时间:周二-周四 5pm-10pm,周五-周日 noon-11pm 地址:456 High Street ,Melbourne Meatmother 他们家的感觉像是肉食界的小清新,口味也没有那么重,主要是他们调制的配料香料一定的抢了些味,不太习惯澳洲肉腥味的同志们可以大胆来这里满足下胃的肉欲。 他们家周五周六还有个happy hour ,晚8点前饮料$10均一。最有趣的是,有个饮料是配有培根的,到底是不是黑暗料理,不如尝试过再做评论? Anyway,他们家的培根是出了名的自制,所以不要错过尝试他们家和培根相关的食物。 时间:周三周四 5pm-11pm,周五-周日 12noon-3pm, 5pm-11pm 地址:167 Swan Street, Richmond, Melbourne Le Bon Ton 这家烤肉店有个超棒的啤酒花园,在周五周六的晚上还营业到隔天凌晨6点,夜猫子留步之处啊! 烤肉店前身是调酒大师Evan Stanley经营的还算有名的酒吧,后来被Will和Mick Balleau 两兄弟顶了下来做烤肉店,但是鸡尾酒的菜单还是延续了下来,所以烤肉+鸡尾酒是他家棒棒的搭配,烤肉也比较斯文,切成一片片,烂熟于口,满足感💯! 完美的一餐搭配是油炸鸡里脊肉和黑烟牛肉,苦艾酒、牡蛎,哦,最后要必须提及的是不能错过它家的王牌甜品“Banana Cream Pie“,表面是炭烧过的奶油冰激凌,里面可是大块大块的新鲜香蕉,有没有冰火两重天的意思,哈哈! 时间:周一 5:30pm-11pm,周二周三周四周日 12noon-11pm,周五周六12noon-6AM 地址:51 Gipps Street, Collingwood, Melbourne Bluebonnet Barbecue 这家餐厅算是第二次生命,它的第一次被店内抽烟的客人还是员工点燃了,给烧了。后来老板去猫本非常有名的The Curtin House就职一年后,去年终于在 Fitzroy North又重生了。 他们这儿的肉都是经过14个小时的小叶铁树皮和栎树烟熏而成,混合着果树香味吃起来不会那么腻,相信吃过国内的烟熏肉的童鞋更能吃得出来那种感觉; 还有个亮点是,他们家的香肠是必须要试的,因为太火爆,所以他们家每天都是灌新鲜的肉肠。 时间:周一-周四 6pm-11pm 周五-周日 12noon-3pm,5pm-11pm 地址:32 St Georges Road South, Fitzroy North, Melbourne Big Boy BBQ 深受美式烧烤影响的老板Lance Rosens,特意从德州带回来一个厨师来墨尔本一起开了这间烤肉店,为了跟进时代(吃货)的脚步,他们还会每年都会回去纽约和德州取经。 他们的肉的特色不同于以上几家,让大家大块大块吃肉,他们用香料腌制肉,然后手撕肉让香料更加入味更加均匀,当然女生吃起来也文雅些嘛,哈哈,辣鸡翅膀和甜品Mac’n’cheese也是特色,值得入口。 时间:周日-周三 12noon-8pm, 周四-周六 12noon-9pm 地址: 764 Glen Huntly Road, Caulfield, Melbourne  2/27-31 […]
2017/08/17

来一瓶墨尔本自酿啤酒,谁说天气冷不能喝啤酒配火锅?

来一瓶墨尔本自酿啤酒,谁说天气冷不能喝啤酒配火锅? 之前和澳大利亚一个当地大叔聊天,问起为啥胖的澳洲人会辣~么~胖! 他说因为他们除了实在爱甜食之外,还因为根本戒不了啤酒!无论在哪里就餐,几乎少不了酒配菜!自然而然啤酒肚出来了,啤酒内所含的糖分也不负所望的滋长了脂肪~ 不过久病成医,除了会喝酒,他们也可会自己酿酒~ Mountain Goat Brewery 算是墨尔本最元老级最成熟的微型自酿啤酒厂老大哥,他们售卖的方式是通过和酒吧的合作,或出厂成品瓶装和罐装在酒类超市售卖,虽然没有该啤酒品牌专门的餐厅酒吧供你在烦恼日子买醉,如果对自酿啤酒感兴趣,完全可以去他们家在Richmond的啤酒厂参观,但是每周只有周三周五和周日开放。 他们家偶尔还会用来给“醉鬼”们办婚礼,真是浪漫的很。 地址:80 North St Richmond 3121  时间:Wed & Fri 5pm-late; Sun noon-6pm Colonial Brewing Co 就不说味道,作为一个少女心爆棚的年纪大了的小编,它家的包装风格就让人好!想!要! 如果说Mountain Goat Brewery是酷酷的男性应该被持有,那么Colonial Brewing Co就很适合存活在韩剧台剧等文艺片里啊,感觉喝啤酒是多么可爱的一件事情! 目前他们家有5种味道,除了苦口的麦芽酒,也有味甜的apple cider,覆盖全人群需要! 他们也热衷于开着一个啤酒小卡车穿梭各种市集、食品节,大家可以多留个心眼~ 地址:89 Bertie Street, Port Melbourne, Melbourne 时间:Thu&Sat  12noon- 6PM  Fri  12noon- 11PM Stomping Ground 大隐隐于市的自酿啤酒厂,它处于Collingwood一家改造的旧仓库内,它几乎算得上是墨尔本市中心唯一一家自酿啤酒厂,一家厂分两面,一面是酿造啤酒,一面是餐厅,是的,炸鸡配啤酒是韩国的标配,鱼薯配啤酒真的是土澳唠嗑必备;除了鱼薯小吃,由于啤酒有6种口味,所以它家的啤酒配菜也是蛮出彩的,比如炸红薯片,蒸贻贝等等。前一阵子它们还出过啤酒冰棒,哈哈哈真是醉了醉了! 大名鼎鼎的The Curtin House 也有售卖它们家的啤酒,晚上去high场的时候可以醉一把~ 关于品牌的其它延展,它家在Bangholme还有个40英亩的农场,用于种植水果,蔬菜,谷物,啤酒所需原材料和家畜,这就是所谓墨尔本自造吧~ 地址:3100 Gipps Street, Collingwood, Melbourne Collingwood 时间:Sun-Thu 11:30am-12midnight  Fri-Sat 11:30pm-1am Tallboy and Moose 比起以上几家自酿啤酒,还自带展示酿酒厂功能,他们家是以餐厅的形势供大家喝酒,当然也有提供一些小吃。 Tallboy and Moose有7种口味的啤酒,最值得一说的是他们家非常出名的奶油啤酒!!酒精浓度4.9%,口感怎么说呢,甜度只是有点综合酒的苦味,有点像是奶盖奶茶的即视感哈哈。当然也有3.3%的cider果味酒,整个风格非常简约可爱。 还有一点就是他们家真是教坏小孩子哦,为了方便大人们喝酒,他们家还提供儿童游乐设施!! 地址:270 Raglan Street Preston,VIC 3072  时间:Wed to Fri 4pm – 11pm,Sat  12pm – 11pm,Sun  12pm – 9pm 微信号:ilovemelmel 认真看看我们酷毙了的QR code! 你信不信长按还能关注? 阅读原文 阅读 投诉 微信扫一扫关注该公众号 即将打开”“小程序 取消 打开
2017/08/17

墨尔本冷成DOG? 那就泡在这些被玩坏了的、超好喝Hot Chocolate里吧!

墨尔本冷成DOG? 那就泡在这些被玩坏了的、超好喝Hot Chocolate里吧! 上回提到冻成DOG的天气,适合自酿啤酒配火锅,但还是男(女)子汉了一些。 那么要讨女票欢心,在作妖的冷风中陪她喝一杯hot chocolate才是暖男的标配啊! 以下是墨尔本网红热巧的一些选择,知道啦,你们的KoKo Black也很棒,但是你们知道啊~所以就不推荐啦~哈哈  Mörk Chocolate Mörk是瑞典语,直译过来是“黑暗”的意思,创始人是在瑞典认识的一对咖啡师夫妻,非常热爱黑巧所以一见钟情并在墨尔本诞生了这家店。创始人Josefin Zernell 经过不断研发和观察吃货群众的口味,认为用70%的黑巧制作才是热巧克力的甜度和密度最棒的度。 招牌介绍: Campfire Chocolate,由一只笼罩着一团木柴烟熏烟雾的玻璃杯、一小杯热巧克力、一小撮烟熏盐、一根被烤过的手工棉花糖组成,如上所述,70%成分黑巧并不会喝到很甜的热巧,熏盐和棉花糖的辅料也使这杯热巧显得有些特别。 对了,店内新出的巧克力奶是火爆单品,早餐和下午茶最佳搭配,还有黑暗料理届的王子公主们也可以尝试他们家的辣椒味热巧。   PS:Mörk本身就是墨尔本比较出名的手工巧克力制造商,墨尔本一些大名鼎鼎的咖啡店,比如SEVEN SEEDS 和 ST ALI 里的可可粉和巧克力就是由Mörk在一直供货,店内也不大,18个小座位让整个店更显亲密感。 时间: Tue to Sat 8am–5pm Sun 9am–5pm 地址:150 Errol Street, North Melbourne  Sonido!  欢迎来到Sonido品尝一杯哥伦比亚式hot chocolate,一杯混合着一片芝士的热巧是哥伦比亚人的早餐仪式感。 招牌介绍:Colombian hot chocolate with cheese,进口Corona饮用巧克力混合着80%沸腾的牛奶,使用一旁的小搅拌木棒将其搅拌成热气腾腾的热巧,当然不要忘记将一旁的一片芝士放入热巧中,这才是Sonido的hot chocolate 玩法。 来到这里,小编建议可以和朋友一起搭配个早餐一起吃,黄金搭配菜单都帮你们点好了:Colombian Hot Chocolate with Cheese for two, Ropa Vieja / Old Clothes Pulled Beef Arepa, Freerange Chargrilled Chicken Arepa. 时间:Mon-Fri 8AM-4PM Sat 9AM-4PM Sun 10AM-4PM 地址:69 Gertrude Street, Fitzroy, Melbourne Little Big Sugar Salt  创始人Jesse Aston说,坚果和巧克力最完美的搭配。我恨不得冲上去抱抱他!! 所以他们家的热巧特色在于,奶。他们不使用纯牛奶,而是亲自熬制杏仁牛奶,其中有添加一些海盐,综合了不至于太甜的味。他们所熬制的杏仁奶也是墨尔本当地一些咖啡厅的供应品。在热巧的原材料里搞鬼,口味多了份坚果的味,让这杯热巧变的更加“香”。 这杯热巧其实严格来讲算是他们家的“隐藏菜单”,喜欢的人就是特别喜欢,但其实,真正大家慕名而去他们家的是早餐,banana oat waffles; baked sweet potato with cashew cream; salmon with celeriac and apple 都是不错的选择。 时间:MON-FRI 7:30am-3:30pm […]
2017/08/17

墨尔本下午茶 | 置身花海喝下午茶,还能找小动物一起玩……

墨尔本下午茶 | 置身花海喝下午茶,还能找小动物一起玩…… 下午茶 起源于英国维多利亚时期的下午茶,也是享受午后的闲暇时光的一种方式。 墨尔本的下午茶也不少,大多数中规中矩,挑一个有意思有特色的下午茶才对得起下午茶那个价格呢! High Tea at Melbourne Zoo   墨尔本动物园下午茶 在墨尔本动物园里的雨林室(Rainforest Room)享受美味的下午茶,肯定没体验过吧! 其实动物园里的下午茶一直都有,在每个月的一个星期天,现在冬季增加到两周一次,依然是在星期天,从下午1:30开始。自助下午茶包括咖啡、茶、甜点和咸点~ 置身在美丽的花海中,还能随时看到可爱的小动物,这样的下午茶体验可以说是很棒棒了! 还可以享用一小时免费进入墨尔本动物园。 时间: 地点:RainforestRoom, Melbourne Zoo, Elliott Ave, Parkville VIC 3052 网站:zoo.org.au/melbourne/whats-on/high-tea 一定要先在网上Book才行哟~ 票价: 成人:$71;4-15岁:$36 虽说动物园对于一些小公举有一丢丢远,但是胜在有特色。 身为无敌小公举,只有一个下午茶地点享(zhuangbi)受(zipai)怎么够呢? 有很多在CBD的下午茶非常值得去试试呢~ The Hotel Windsor 温莎酒店的下午茶可以说是墨尔本数一数二的了,充满着英式贵族格调的布置加上传统而地道的英式下午茶,请让我在这里自拍一千张好不好? 对于小编这种scone爱好者,温莎酒店的scone可以说是小编在墨尔本吃到的最好吃的之一了。每天都有变化的小蛋糕总是能惊喜呢! 地点:111 Spring Street, Melbourne 时间: Monday-Tuesday: 12 noon – 2pmWednesday-Friday: 12 noon – 2pm & 2:30pm – 4:30pmSaturday-Sunday: 12 noon – 2pm & 3pm – 5pm 价格:周一至周五每人$69,周六周日每人$89 网址:http://www.thehotelwindsor.com.au/en/afternoon-tea.html 可以先在网上预定哟~ The NGV Tea Room 隐藏在NGV(国家艺术馆)的下午茶,scone、鸡蛋三明治、马卡龙、闪电泡芙和种类丰富的茶选,皆是浓郁的法式风。 他家的下午茶点心超有创意,只想拍拍拍,不舍得吃啊! 地点:Level1, National Gallery of Victoria, 180 St Kilda Rd, Melbourne,VIC 官网:https://www.ngv.vic.gov.au/visit/dining/#tea-room InterContinental Melbourne 她家的咖啡很多人推荐,气泡酒也不错! 据说最近她家喝下午茶的地方换了,menu也稍稍调整了,去之前可以先去官网上瞄瞄最近换了些什么甜点哟~ 地址:495 Collins St,Melbourne, VIC 3000 网址: http://www.melbourne.intercontinental.com/dining/high-tea-melbourne/ 在一大波Assignment和紧致的Final来临之前,快喊上小姐妹,先喝个优雅的下午茶放松心情吧! 微信号:ilovemelmel 阅读 投诉 微信扫一扫关注该公众号 即将打开”“小程序 […]
2017/08/17

三文鱼泛滥? | 反正墨尔本冬天三文鱼超级肥美,这个店一定不能错过~

三文鱼泛滥? | 反正墨尔本冬天三文鱼超级肥美,这个店一定不能错过~ 之前小编的某位国内朋友,看到了一则新闻说澳洲的野生三文鱼泛滥成灾,她们看着简直男默女泪云云。 不过呢,据说这个野生三文鱼非常腥,跟我们平常吃的三文鱼根本不一样。 虽然小编不知道三文鱼,成不成灾啦,但是澳洲三文鱼的确是天气越冷,越新鲜肥美。 既然这样是,墨尔本好吃的三文鱼又在哪里呢?? 「Tom Cooper Smoked Salmon」 无名小店的大惊喜 这家卖烟熏三文鱼的小店坐落于Camberwell Fresh Food Market。本身它并没有名字,但是因为慕名而去的人太多了,口耳相传之下就用店主Tom Cooper代替了。 Photo: Josh Robenstone Cooper是一个胖胖的加拿大老大爷,1980年代就开始卖三文鱼。这家小店看似平凡无奇,但是这30多年间,却一直为墨尔本最顶尖的餐厅供应烟熏三文鱼。 Photo: Josh Robenstone 因为原料新鲜,品质优秀,就算是简单地处理,加上青瓜片和贝果一样可以很惊喜。而且价格实在,简直可以说是用超级实惠的价格在吃高级料理。 除了烟熏三文鱼,这里的Russian salad也是值得一试的。周四周五的时候来,还会有平常吃不到的specials,有可能是烟熏无鳔石首鱼,也有可能是剑鱼,但都是简单配上柠檬汁就很好吃的程度。 人均:AU$15 地址:Shop 23519 – 525 Riversdale Rd Camberwell 3124 「Auction Rooms」 人气brunch店的三文鱼 Auction Rooms本身就是墨尔本最有人气的brunch&咖啡店之一。 位置虽然处于北墨尔本,但是离市中心其实也是非常的近。 Photo: Brook James 无论是早就知道Auction Rooms,不过仅限于咖啡和brunch的小伙伴,还是不知道它的朋友,都可以考虑下次路过去点一下它们的三文鱼。 作为店铺的招牌菜,三文鱼早餐的选料也一点都不会含糊。 配合着炸饭球,青木瓜和水波蛋,跟特质的茄子酱一起味道丰富,口感扎实。 人均:AU$25 地址:103-107 Errol Street,North Melbourne 「Manchester Press」 纽约style的烟熏三文鱼 Manchester Press位于Bourke St附近的一条小路,店铺外面超级不起眼,默默路过有可能也不会发现。 但是Manchester Press又烟熏三文鱼界的一座大山,平常店里人总是满满当当的。 Photo: String of Events 它们家最出名的贝果就是烟熏三文鱼口味的,松软的贝果盒奶油芝士,上面铺一层厚厚的烟熏三文鱼,也是十分实在。 怕你吃得太腻,配菜都是酸甜开胃的腌菜,跟三文鱼和奶油芝士的比例配合得恰到好处。 人均:AU$20 地址:8 Rankins Lane, CBD, Melbourne 「Mr. Miyagi」 insta大热的网红三文鱼 说到三文鱼,总归要是一家日本料理店。但是对比起传统日料,Mr. Miyagi明显显得有点“叛逆”。 作为一家日料店,没有想象中的日本风情。 满店的现代元素和摩登风格,都让人很难把它和日料联想到一起去。 但是因为这样有点funny的搞怪风格,却意外地让local们喜欢,成为insta上面常客。 要说Mr. Miyagi最常在ins上面出现的菜,那就一定要数Nori Taco,脆脆的taco包着满满的烤三文鱼腩,和酸酸甜甜的寿司米、卷心菜夹在一起,简直就是天堂嘛。 人均:AU$20 地址:99 Chapel Street, Windsor, 3181 VIC 大半夜看到这些三文鱼感觉超过分的? 周末感觉约小伙伴去吃吃吃吧。 微信号:ilovemelmel 阅读 投诉 微信扫一扫关注该公众号 即将打开”“小程序 取消 打开
2017/08/17

墨尔本Bakery的香味,是你起床的理由。

墨尔本Bakery的香味,是你起床的理由。 有没有感觉自己抱着面包走在上,就是走路带风的少女的喵喵粉丝们!!! 举起你们的双手来,GIVE ME FIVE !! 光是买到新鲜出炉的面包那一刻,就感觉生活顿时元气满满呢,更何况那一口咬下去满腹的幸福感~ 小编现在就把你们拉下墨尔本Bakery的坑~嘿嘿嘿! Tivoli Road Bakery  South Yarra真是适合在墨尔本居住的好地方,不仅之前推荐的超棒甜品B&P在这里,Ins网红面包店Tivoli Road Bakery 也在这里。 创始人Michael 是英国人,曾在伦敦两颗星米其林的烘培店工作,所以他家的面包不仅口感超棒,外观也真真是极美的。最大的特点是超有人气的各种Fruit Danish Pastries,鲜活的像是长在丹麦面包上一样,而这些时令水果,都是墨尔本当地农场新鲜采摘和晒制。 还有Loaf也是超有人气的一款,一个一个的面包发酵的洞洞让人好想一口咬下去。 时间:Mon – Sun 7:30 am – 4 pm 地址:3 Tivoli Road, South Yarra VIC 3141 网站:http://tivoliroad.com.au/ Cobb Lane  Cobb Lane 的出品是行业内认可出品,除了零售,更多的是给猫本一些有名的咖啡厅供货(如Clement, Dukes Coffee Roasters, Twenty & Six and A Little Bird Told Me)。 除了最出名的螺旋状Storm Loaf,Doughnuts, Danish pastries 也是同样出彩。 同时Cobb Lane 也提供早餐或Brunch等,以面包为主研发的菜单,也像在告诉你,他们家面包还可以这样烹饪使用。 时间:Tues-Fri 730am-430pm Sat-Sun 830am-430pm 地址:13 Anderson St Yarraville Vic 3013 网站:http://cobblane.com.au/ Baker D. Chirico 他们家现在在墨尔本有3家连锁店,算是墨尔本非常有名的Bakery,Tivoli Road Bakery 的老板Micheal在开店前也是他们的烘培师。 他们在St Kilda的店面非常有墨尔本特色建筑美感,曲线流水式的设计配搭暖黄灯光也好像烘培出来的面包纹路,他们家面包内核的纹路也是漂亮的像朵小黄花~之前他们家St kilda的店面也是有趣,远处看上去就像一块行走的海报牌,估计现在恢复正常了。 最出名和最专注做的就是Loaf,长款面包。出品真真的都值得各位烘培厨师去他们家过滤一下。关注他们家Insta偶尔也会给你支点烘培招儿。 地址: St Kilda店:149 Fitzroy Street St Kilda VIC 3182  Carlton店:178 Faraday Street Carlton VIC 3053 South […]
2017/08/17

墨尔本深夜食堂 | 通宵的夜晚有你们真好,熬夜党必看!

墨尔本深夜食堂 | 通宵的夜晚有你们真好,熬夜党必看! 又到了Final季,熬夜技能简直是自动满点,神经时刻处于高度的集中,体力消耗也是成倍的!这时候就急需深夜美食的慰藉,来抚慰我们要参加一年两次高考的心情啊! 夜 宵 这时候就需要老司机喵喵深夜开车带你们找吃的了! Joomak 407-409 Swanston St, Melbourne VIC 3000 隐藏在Swanston地下的韩国小酒馆Joomak绝对是深夜党的好去处,充满情调的餐厅布置,特色的果味米酒、炸鸡、烤肉、蛋卷~超棒的韩餐! 营业时间:Mon-Tue 5pm-1am; Wed-Thur 5pm-3am; Fri-Sat 5pm-5am Mapo Grill & Bar Shop 5, 551 Little Lonsdale Street,CBD, Melbourne, VIC 记得running man来的那一会儿,几个主持人和拍摄人员都有来这家店吃呢,当时餐厅外面挤满了粉丝呢!除了烤肉,还有冷面,泡菜饼,炒年糕,石锅拌饭等等等~好吃到没朋友! 营业时间:Sun-Thu 5:15pm-2am; Fri-Sat 5:15pm-4am G2 Korean BBQ 301 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000 又是一家韩餐店!感觉很多韩餐店都开到凌晨呢,看来韩国人民晚上都很精神呢!他家主打烤肉,更有欧巴帮你一套龙服务呢! 营业时间:Sun-Thu 12-3pm,6pm-2am;Fri-Sat 12-3pm,6pm-3am. 宵夜店 15 Celestial Avenue, CBD, Melbourne,VIC 位于chinatown 一家老字号店,味美价廉,看名字就知道是为熬夜党所准备的餐厅呢~ 营业时间:Mon-Sun 11.30am – 3.00pm & 5.30pm – 1.30am 居酒屋「伝」 114 Russell St, Melbourne VIC 3000 独特的炸玉米,炙烧鲑鱼片,鳗鱼玉子烧,这样的夜宵真的能让人忘记复习的苦闷啊! 营业时间:Mon-Thu: 12–2:30pm, 5:30–11pm; Fri: 12–2:30pm, 5:30–12pm 终极夜宵基地 McDonald’s 麦当当 啊啊啊啊啊啊啊小编的最爱,24小时营业没毛病!真爱啊~ 地址:275 Swanston Street, Melbourne,VIC 406 Bourke Street, Melbourne, VIC 11-15 Elizabeth Street, Melbourne, VIC 9-11 Swanston Street, Melbourne,VIC Hungry […]