之前和澳大利亚一个当地大叔聊天，问起为啥胖的澳洲人会辣～么～胖！

他说因为他们除了实在爱甜食之外，还因为根本戒不了啤酒！无论在哪里就餐，几乎少不了酒配菜！自然而然啤酒肚出来了，啤酒内所含的糖分也不负所望的滋长了脂肪～

不过久病成医，除了会喝酒，他们也可会自己酿酒～

算是墨尔本最元老级最成熟的微型自酿啤酒厂老大哥，他们售卖的方式是通过和酒吧的合作，或出厂成品瓶装和罐装在酒类超市售卖，虽然没有该啤酒品牌专门的餐厅酒吧供你在烦恼日子买醉，如果对自酿啤酒感兴趣，完全可以去他们家在Richmond的啤酒厂参观，但是每周只有周三周五和周日开放。

他们家偶尔还会用来给“醉鬼”们办婚礼，真是浪漫的很。

地址：80 North St Richmond 3121 

时间：Wed & Fri 5pm-late; Sun noon-6pm

就不说味道，作为一个少女心爆棚的年纪大了的小编，它家的包装风格就让人好！想！要！

如果说Mountain Goat Brewery是酷酷的男性应该被持有，那么Colonial Brewing Co就很适合存活在韩剧台剧等文艺片里啊，感觉喝啤酒是多么可爱的一件事情！

目前他们家有5种味道，除了苦口的麦芽酒，也有味甜的apple cider，覆盖全人群需要！

他们也热衷于开着一个啤酒小卡车穿梭各种市集、食品节，大家可以多留个心眼～

地址：89 Bertie Street, Port Melbourne, Melbourne

时间：Thu&Sat  12noon- 6PM  Fri  12noon- 11PM

大隐隐于市的自酿啤酒厂，它处于Collingwood一家改造的旧仓库内，它几乎算得上是墨尔本市中心唯一一家自酿啤酒厂，一家厂分两面，一面是酿造啤酒，一面是餐厅，是的，炸鸡配啤酒是韩国的标配，鱼薯配啤酒真的是土澳唠嗑必备；除了鱼薯小吃，由于啤酒有6种口味，所以它家的啤酒配菜也是蛮出彩的，比如炸红薯片，蒸贻贝等等。前一阵子它们还出过啤酒冰棒，哈哈哈真是醉了醉了！

大名鼎鼎的The Curtin House 也有售卖它们家的啤酒，晚上去high场的时候可以醉一把～

关于品牌的其它延展，它家在Bangholme还有个40英亩的农场，用于种植水果，蔬菜，谷物，啤酒所需原材料和家畜，这就是所谓墨尔本自造吧～

地址：3100 Gipps Street, Collingwood, Melbourne Collingwood

时间：Sun-Thu 11:30am-12midnight  Fri-Sat 11:30pm-1am

比起以上几家自酿啤酒，还自带展示酿酒厂功能，他们家是以餐厅的形势供大家喝酒，当然也有提供一些小吃。

Tallboy and Moose有7种口味的啤酒，最值得一说的是他们家非常出名的奶油啤酒！！酒精浓度4.9%，口感怎么说呢，甜度只是有点综合酒的苦味，有点像是奶盖奶茶的即视感哈哈。当然也有3.3%的cider果味酒，整个风格非常简约可爱。

还有一点就是他们家真是教坏小孩子哦，为了方便大人们喝酒，他们家还提供儿童游乐设施！！

地址：270 Raglan Street Preston，VIC 3072 

时间：Wed to Fri 4pm – 11pm，Sat  12pm – 11pm，Sun  12pm – 9pm