墨尔本 | 隐藏在Lt Collins St的精品咖啡馆

墨尔本 | 隐藏在Lt Collins St的精品咖啡馆

墨尔本的冬天,阴沉淅沥多雨,也会偶见冬日暖阳。与三五好友相约街边的咖啡馆,喝一杯拿铁或是卡布,无比惬意。


This is Melbourne. 在这里,世界上最棒的咖啡馆林立,殊不知city这条有格调又温馨的小街,藏着好多棒棒的独立咖啡馆。一杯单品或是意式,捧在手心的温度。



1. Gold Drops

店面不大,但足够精致优雅。店内用大理石、镜子、木质桌椅、绿色植物加以装饰,给人清新自然的感觉。店主Ari说,希望走一种欧式或者意大利espresso bar的风格。小编去过两三次,店里的barista小哥们很是热情友善哒。


Gold Drops主打”natural coffee”, 咖啡豆均采用半水洗法,在阳光下自然烘干,最大程度保留咖啡豆的风味。


Gold Drops

183 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Monday-Friday: 7:30am-4:30pm

Saturday: 9am-2pm



2. Everyday Midtown

这家咖啡馆离上一家Gold Grops就几步之遥,也是一家不大的精品咖啡馆。他们家采用colombian blend咖啡豆来做意式咖啡,也提供洪都拉斯、埃塞俄比亚、肯尼亚的单品咖啡。

Everyday Midtown

213 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Monday-Friday: 7am-4pm

Saturday: 9am-3pm



3. Shamble Coffee Brewers

这是一家”pet friendly”的咖啡馆,带着宠物的宝宝们不用把宠物独自留在外面,可以跟主人一起进店坐坐哦~ 蓝白为基调,小巧精致。有一种“圣托里尼”的小感觉,因为简洁大气的设计,同样不失现代工业风。Shamble Coffee也算是一家比较新的咖啡馆,跟离Melbourne Central很近的那家Little Rogue是兄弟店。

小编属于那种不喝咖啡会si的体质,去过几次,咖啡真的是好喝得飞起!”A matcha made in heaven” (抹茶也是他们家的招牌)。店内虽面积不大,但有落地窗玻璃,坐在窗边喝喝咖啡看看书好不惬意!另外,他们家也会不定时供应short stop的甜甜圈,糕点的甜配上咖啡的苦刚刚好。


Shamble Coffee Brewers

423 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Monday-Friday: 7:30am-4pm

Saturday: 9am-3pm



4. Sensory Lab

“Coffee made perfect.” 相信很多小伙伴已经很熟悉这家店了。David Jones男装跟女装区各有一家,另外在印尼雅加达也有分店喔!


小编第一次注意到他家是因为“感研”二字,以为会是中国老板。后来了解到,Sensory Lab是St Ali旗下的咖啡馆。整体装修风格给人一种误入化学研究室的感觉,大概想给大家传递一种专注研究的态度~


室内风格清新华丽,大理石的桌面,灰白相间的瓷砖,还有烧杯式的水杯,加以绿色植物点缀,简约而又温馨。

他们家也可以买到自家烘焙的咖啡豆,烘焙程度偏重,喜欢“重口味”的小伙伴不妨一试~


Sensory Lab

297 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Monday-Wednesday: 7:30am-7pm

Thursday-Friday: 7:30am-9pm

Saturday:8:30am-7pm

Sunday:9:30am-7pm



5. Little Bean Blue

Little Bean Blue再往前走几步就是Parliament了,这也是家很棒的精品咖啡馆,除了提供咖啡面包外,还有一些精致小点,比如:三明治、蔬菜沙拉、奶油蛋卷。

他们家也是自家烘焙,咖啡豆品质杠杠的,在zomato的评分常年居高不下,喜欢咖啡的你不容错过~ 另外,店门口也有室外的座位,适合带宠物的小伙伴们~


Little Bean Blue

15 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Monday-Friday: 6am-4pm



6. Crux & Co

Crux & Co的总店在South Melbourne那边,city的这家店主打饮品跟糕点,也提供一些简餐,比如:三明治、肉卷、派、沙拉。他们家也属于简约清新风格,餐桌上都有摆小花瓶,淡雅的大理石桌面,很适合拍照~

店主Kevin说,希望给顾客们提供像在家里一样放松的环境,食物结合了来自南美、意大利跟韩国的异国情调跟风味,他们家也主打糕点,走法式甜点路线。

小编去过几次,他们家的可颂也很出名,抹茶可颂是他们家的特色,酥脆可口;还有babycino,顾名思义,就是小杯卡布奇诺上面加上用奶泡画的小熊,萌萌哒!


Crux & Co 

27 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Monday-Friday: 7am-4pm


墨尔本攻略|墨尔本Melmel
墨尔本攻略|墨尔本Melmel
发掘墨尔本的美好,穿越大街小巷挖地三尺,让你也爱上这座城市。 傲娇、颜控、有内涵、强迫症,一个和墨尔本属性相同的人文网站。微信:墨尔本喵喵
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